Kuinka paljon ruokaa juhliin per vieras?

Cocktail-tyyppisiin ~150–200 g suolapalaa per henkilö, illallisella enemmän.

Montako juomaa per vieras?

Karkeasti yksi juoma per tunti per vieras. Tarjoa myös alkoholittomia.

Juhlatarjoilulaskuri

Laske kuinka paljon ruokaa ja juomaa tarvitset juhliin vieraiden määrän ja keston perusteella.

Vieraiden määrä: 20 henkilöä

Juhlan kesto: 4 h

Suolapalaa / hlö: 150 g

3,0 kg

Ruokaa yhteensä

Suolapalaa yhteensä	3,0 kg
Juomia (n. 1 / hlö / h)	80 kpl
Jää	10,0 kg

ℹ️ Karkeat arviot: suolapalaa ~150 g/hlö, juomia ~1 / hlö / tunti, jäätä ~0,5 kg/hlö. Säädä tilanteen mukaan.

Jaa:

Juhlatarjoilulaskuri auttaa arvioimaan, kuinka paljon ruokaa, juomaa ja jäätä juhliin kannattaa varata. Anna vieraiden määrä ja juhlan kesto, niin saat suuntaa-antavat määrät, joista on helppo lähteä suunnittelemaan tarjoiluja.

Miten laskuri toimii ja mihin sitä käytetään▾

Miten määrät arvioidaan

Laskuri perustuu karkeisiin nyrkkisääntöihin: suolapalaa noin 150 grammaa henkilöä kohti, juomia noin yksi per vieras per tunti ja jäätä noin 0,5 kiloa henkilöä kohti. Kerto vieraiden määrällä ja kestolla antaa kokonaistarpeen.

Esimerkiksi 20 vieraan ja neljän tunnin juhlissa juomia kertyy noin 80 kappaletta. Suolapalan henkilökohtaista määrää voit säätää itse syöttökentästä.

Mitä syötät ja mitä saat

Syötät vieraiden määrän, juhlan keston tunteina ja halutessasi suolapalan määrän grammoina henkeä kohti. Näin saat sovitettua arvion juuri omiin juhliisi.

Tuloksena näet suolapalan kokonaismäärän kiloina, arvioidun juomamäärän kappaleina sekä tarvittavan jään määrän. Numerot ovat lähtökohta, jota kannattaa tarkentaa tilanteen mukaan.

Kenelle ja millaisiin juhliin

Laskuri sopii synttäreille, läksiäisiin, tuparit-juhliin ja muihin tilaisuuksiin, joissa tarjoillaan pientä purtavaa ja juomaa. Se on avuksi etenkin silloin, kun haluat välttää sekä loppuun myydyt että lojumaan jäävät tarjoilut.

Suuremmissa tilaisuuksissa arvio antaa hyvän kokoluokan ostoslistalle ja budjetille.

Hyvä tietää ja säädöt

Määrät ovat suuntaa-antavia arvioita, eivät tarkkoja lukuja. Ruokahalu ja kulutus vaihtelevat sen mukaan, onko kyseessä iltapala vai pääateria, ja minkä ikäisiä vieraat ovat.

Jos tarjolla on kunnon ateria, vähennä suolapalan määrää. Lämpiminä päivinä jäätä ja juomia kuluu enemmän, joten varaa hieman ylimääräistä.

🔄 Tiedot tarkistettu kesäkuussa 2026